網(wǎng)絡(luò)熱文
哈爾濱紅腸配什么菜炒著吃好吃
哈爾濱紅腸是比較有特征的一種美食,也是很受歡迎的一種食物,它的吃法比較多,可能炒著吃,seo優(yōu)化,可能炸著吃,還可能烤著吃等等,深受人們青睞。哈爾濱紅腸可能和很多食物炒菜吃,比如黃瓜、尖椒、蒜薹以及雞蛋等等,味道都是很不錯的。
用料:蒜薹1把、哈爾濱紅腸1根、蒜2瓣、紅椒1個、油鹽過量。
做法:
1、預備好原資料。
2、熱鍋涼油,放入紅腸片悄然煎一下。
3、再退出蒜片和紅椒等出來翻炒。
4、翻炒幾下后退出蒜薹出來翻炒。
5、翻炒至九成熟的時分,退出過量的鹽調(diào)味,翻炒均勻,盛入盤中即可。
二、雞蛋主料:
哈爾濱紅腸一根、雞蛋二個、胡蘿卜半根、青椒一個
輔料:
大蔥一段、大蒜二瓣
調(diào)料:
精鹽過量、一品鮮醬油過量
1、食材匯合,香腸只用了一根。
2、香腸切片,胡蘿卜和青椒切菱形片,大蔥切蔥花。
3、小碗中打入雞蛋,加少許精鹽攪拌均勻。
4、鍋中加多一些食用油,七~八成熱時退出蛋液,炒成蛋花。
5、鍋里留底油,下入蔥蒜煸炒出香味。
6、下入香腸煸炒出油脂先盛出。
7、鍋中加少許油,下入胡蘿卜煸炒,下入青紅椒煸炒,退出少許精鹽,少許一品鮮醬油煸炒,最后放回香腸。
8、放回雞蛋翻炒均勻既成。
三、花菜用料:
花菜、哈爾濱紅腸半根、香菇4朵、蔥1段、小米辣2個、干辣椒5個
步驟:
1、紅腸切片
2、香菇切片,焯水過涼攥干
3、蔥切末,小米辣切小段,干辣椒沖洗一下
4、花菜切小朵焯水過涼瀝干
5、炒鍋放油,關(guān)鍵詞排名,先放蔥花、干辣椒,放紅腸煸一下
6、再放花菜小米辣,加一點鹽翻炒
7、出鍋前加過量蠔油炒勻
四、黃瓜主料:紅腸2根、黃瓜3根
輔料:姜3片、蒜2瓣、干紅辣椒2個
步驟:
1、把所需食材洗凈
2、黃瓜切片
3、黃瓜切片,哈爾濱紅腸切片,姜、蒜、干紅辣椒預備好
4、油燒熱,放入姜蒜翻炒兩次
5、哈爾濱紅腸切片入鍋
6、哈爾濱紅腸翻炒后,放黃瓜。待黃瓜斷生之后退出鹽調(diào)味,退出少許雞精,起鍋前退出生抽上色即可
五、尖椒原料:尖椒、哈爾濱紅腸兒、生抽、料酒。
做法步驟:
1、尖椒紅腸洗凈。
2、紅腸切片,尖椒切菱形片。
3、鍋中放少許油炒紅腸一分鐘。
4、放入青椒炒斷生。
5、放生抽,料酒炒勻。
6、盛出。
1、尖椒炒著吃
其實紅腸就是間接能吃的,至于加上辣椒炒的話,一個是為了熱一下,另一個是把它當做一盤菜來吃,而不是零食!
2、烤紅腸
去過地方大街的人應(yīng)該都知道,那里最著名的就是烤紅腸,烤的開花兒,灑上辣椒面和芝麻,聞著就想吃……
3、紅腸披薩
披薩是如古人們發(fā)現(xiàn)的另一種美食,而且很多人本人也學著做,所以紅腸也被列入披薩的制造,味道還不錯,可能試試!
4、紅腸炒飯
與披薩不同,這是屬于中國的傳統(tǒng)美食,不愛吃肉的小同伴去吃炒飯,很少人會點蛋炒飯或許醬油炒飯,更多的都青睞紅腸炒飯,少放點鹽也十分的夠味兒
5、炸紅腸
相對于烤紅腸來說,炸紅腸就是油比較大一些,然而炸的食物刷上醬和辣椒之后,和烤的食物有一拼,味道各不相反,各有各的美味
哈爾濱紅腸次要是用豬肉做的。
紅腸用的次要原料有肉、腸衣(動物腸衣,以豬或牛的小腸腸衣為最佳)、淀粉(馬鈴薯淀粉最佳),大蒜,鹽和硝等。其中有一半是瘦豬肉,大約三分之一的肥豬肉,有的也加瘦牛肉,其他為淀粉和調(diào)料。由于腸的表面呈棗紅色,所以被哈爾濱人稱之為紅腸。
- 上一篇:馬蹄蓮什么部位有毒
- 下一篇:蚊香泡水加花露水能驅(qū)蚊嗎